De Lelie Paus

Paus is een sterk blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8,5 %, het is een ongefilterd strogeel wazig bier met een mooie romige schuimkraag.
Paus is een gecorseerd bitter degustatiebier waarbij de hop overheerst in geur en smaak. Het wordt in evenwicht gebracht door een mouterige fruitigheid en heeft een zeer lange, hopperige afdronk.